Кількість
|
Вартість
|
||
|
Форель - один з найсмачніших і корисних представників сімейства лососевих. У форелевої ікри колір варіюється від темно-жовтого до яскраво-червоного. Пружні ікринки діаметром 2-3 мм менше, ніж у інших риб сімейства лососевих. Відмінною особливістю форелевої ікри є її приємний солонуватий смак з помітною гірчинкою і щільною консистенцією, запах злегка морський. Форелева ікра відмінно поєднується з вершковими сирами і вареними яйцями. З цієї причини цю ікру часто використовують при приготуванні канапе, бутербродів та інших закусок. В якості цікавої альтернативи форелеву ікру подають з гарячими млинцями.
Ця ікра видобувається безпосередньо в зоні вилову риб в Данії, Фінляндії.
Ікра розфасовується на заводі за европейськими стандартами відповідності в різну скляну тару, де ви можете спостерігати за її якістю.
Ікра форелі задовольнить смаки навіть найвибагливіших гурманів.